《東之皇華》為本系系刊，以刊出本系同學的文學創作為主。第一本系刊於1999年1月以「迴音」為名出版，當時的系主任王文進教授形容：「東華中文系的學子們一定是在花東縱谷的煙嵐裡領悟到生命中的溫柔，一定是在中央山脈的稜線中見證到生命的堅挺，一定是在太平洋的濤聲中諦聽到生命中的浩瀚。甚至我相信大家更可能是無數不眠的子夜裏，受到神秘星圖的俯迫，決定要踏出去，要飛翔出去，於是那麼熱情澎湃地要辦一份我們文學的《迴音》。那麼讓全系的師生一起來洄盪出宇宙的大音來」，系刊於是在系上師生的催生之下出刊。收錄本系同學的作品三十多篇，總編輯是梁欣芸同學。
1999年5月，在第二期系刊即將出版之際，因當時系學會會長王瓊涓的倡議，對系上同學廣徵刊名，經過全系投票後，選出以「東之皇華」作為刊物名稱，從此便以「東之皇華」作為本系系刊專名，封面由鄭清茂教授提字，王靖獻教授作序，內容定調為「師長賜稿」、「專題」、「專稿」、「創作」等大項，並將「古詩」、「新詩」、「散文」、「小說」、「論述」等小項歸入「創作」之中；「專稿」多為介紹每學期中文系所舉辦的活動為主。
《東之皇華》第二期於2000年冬出刊，巫永鴻同學主編。《東之皇華》第三期於2001年5月出刊，林姵君同學主編。
《東之皇華》第四期於2002年6月出刊，特別企劃為「愛．寫的慾望」，除了收錄同學們的作品之外，也一併收錄了第二屆東華文學獎得獎作品，並且以「不老的文學靈魂」為題專訪鄭清茂老師，同時也紀錄了東華中文系戲劇小組的誕生經過。
2003年6月出版的《東之皇華》第五期，特別企劃「悅讀私樂園」，將本期主題觸角延伸至「書」，並以「書」為主，介紹了一系列與「書」相關的風流雅興，從「書」本身說起，到介紹文人的書桌，也介紹了書的販賣平台──書店，不論是現實世界中的書店門市，或是虛擬世界的網路書店，最後則介紹了與書相關的雅好，如藏書票、藏書章等。在一系列的介紹之後，在創作部份適逢「第三屆東華文學獎」揭曉，因此收錄了得獎作品。
2004年7
月的《東之皇華》第六期，以「閱讀」為主題，除收錄同學有關世界各地童話故事及寓言的介紹，還收入了「閱讀東華」徵文攝影比賽及第四屆東華文學暨乾坤詩刊獎的得獎作品。
2002年6月出版《噓…詩來了》詩集，由平怡雲、關正儀同學主編，須文蔚老師指導，收錄同學新詩創作五十多首，作為「東之皇華叢書之二」，展現了東華中文系同學創作的熱忱與高水平。
2003年6月適逢鄭清茂教授榮退，且榮膺本校首位榮譽教授，本系以《鄭清茂教授七十榮退紀念文集》為名作為「東之皇華叢刊之六」，名為「今我來思」，封面繪畫由吳德亮先生所做，封面設計為羅立吾先生，封底的篆刻為紀乃石先生操刀。當期內容為前輩師長們對鄭清茂教授的祝福文章，其中不乏曾受業於鄭教授的學生、或是東華中文系上的同事與昔日好友的祝福。如林文月先生寫下了〈我的同學鄭清茂〉一文、王瓊涓同學整理出〈楊牧心目中的鄭清茂〉一文，後並附有鄭清茂教授的大事紀與著作年表。
2003年12月，出版《順其生以成其行──賴順生紀念文集》作為「東之皇華叢刊第七」。為懷念因癌症去世的本系碩士班賴順生同學。除收入賴順生同學已發表的論文及隨想外，還收入老師及同學們對他的懷念追思之作。
